锡纸的主要作用

文章插图
【锡纸可以重复使用吗】 我们在做烧烤时，有些食物(例如：地瓜、金菇菜等)必须用锡纸包裹避免烧焦，还可保留鲜味 。
锡纸也可以发电传热 。我们在烫头时 ， 也会用锡纸包裹头发加热，有较好的传热效果 。
它还能吸油，把锡纸搓成一团后打开 ， 可以吸取汤里的油 。原理是弄皱锡纸的过程中 ， 会把锡纸的表面张力放大 。

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