吐司是什么

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吐司 ， 是英文toast的音译，粤语(广东话)叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包 。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治 。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包 。
【做吐司用什么面粉】 吐司是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包 ， 放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口，取出，在方包的一边抹上奶油、牛油、果酱等配料 。

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