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【姜能放冰箱保存吗】姜不能放冰箱保存 。冰箱的环境比较潮湿,生姜处于潮湿的环境中会容易变质霉烂 。此外,姜不耐低温,温度过低会导致冻伤,致使里面的营养成分流失严重 。建议生姜放在干燥通风的地方常温储存即可 。

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