牛板肚怎么清洗 _知识分享

【牛板肚怎么清洗】

文章插图
方法1：先在牛板肚上加食盐和醋,用双手反复揉搓,直到黏液凝固脱离,再用清水清洗干净即可。
方法2：将牛板肚翻转过来,加食盐和醋揉搓,洗去黏液,再用清水清洗一遍即可。
方法3：将牛板肚分成小块,投入冷水锅里,边加热边用小刀刮洗,直到水烧沸,牛板肚变软,再取出,用水反复冲洗干净即可。

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