百叶包肉怎么包才不散 _知识分享

【百叶包肉怎么包才不散】

文章插图
1、先准备一碗打散的鸡蛋液,包完百叶包的时候在收口的地方沾上蛋液粘住收口处即可。
2、在百叶包完收口的地方抹上一点肉糜,用肉糜把百叶包粘住即可。
3、百叶包完后,用香葱代替绳子把百叶绑紧即可。

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