白凉粉是什么

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白凉粉是使用植物凉粉胶等原料制成，具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点 ， 是夏季常备的消暑佳品 ， 常用来做果冻 。
南方大部分的白凉粉都是用一种叫凉粉籽的植物果实制成，外形有点像芝麻 ， 吃起来对身体是没有危害的 。
【做果冻的白凉粉有毒吗】 通常市面上用天然的仙草粉或淀粉类原料制成的白凉粉，不会对身体造成任何损害 。

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