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【雪花带子是什么】雪花带子是雪花鲜贝 。带子是北方对鲜贝的叫法,是一道美食,主要食材是鲜贝,辅料有牛奶、鸡蛋、口蘑等,牛奶大火炒成雪花状,鲜贝放入锅中翻炒均匀即可 。其质爽软,滋味鲜美,而且还有牛奶的香味 。
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