黄米面是粘面吗 _知识分享

【黄米面是粘面吗】

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黄米面是粘面。黄米面是大黄米磨成的面,是粘的,可以用糯米粉、粘高粱米粉或粘苞米面替代。不粘的面也可以换成大米面、小米面或高粱米面。面的比例决定豆包的粘度。

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