碱水面条对身体有害吗 _知识分享

什么是碱水面条

文章插图
【碱水面条对身体有害吗】 碱水面条是在做面条时在和的面里加入碱水。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水分，达到良好的黏弹性。
适量食用碱水面条基本不会对身体造成危害，还能酸碱中和。
但过量食用碱水面，就会对身体造成一定影响，因为碱会破坏食物中的维生素，还会影响矿物质的吸收。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：