粉条需要提前泡吗 _知识分享

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【粉条需要提前泡吗】粉条需要提前泡。粉条为延长保存期限,在制作时经过晾晒风干处理,是不含水分的干货,在食用前经过浸泡,粉条会更容易煮熟。在浸泡的时候建议用温水浸泡,不能用冷水和热水,否则会导致口感变差。

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