煮鱼需要的配料

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煮鱼的方法多种多样 ， 常见的做法是将鱼水煮或者红烧 。
【煮鱼需要的配料】 水煮鱼又称江水煮江鱼，属于重庆渝北风味 。水煮鱼所需要的配料有黄豆芽，鸡蛋清 ， 姜，蒜，豆瓣酱，辣椒，花椒，淀粉，盐 ， 料酒等 。
红烧鱼是一道闽菜菜品 。，味道鲜美 。所需要的配料有葱，姜 ， 蒜，料酒，酱油，淀粉，香油 ， 盐，鸡精 。

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