防止淡奶油打稀的方法
文章插图
建议采用隔冰水打发的方式 。
或者提前把淡奶油冷藏12个小时左右,同时把打发奶油的用具冷藏3-4小时 。
【淡奶油打了半天还是稀】 使用电动打蛋器中速打发,保持速度 , 等打蛋器提起能拉出坚挺的角即可 。
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