蜂蜜放了10年还能吃吗
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蜂蜜中80%以上都是糖，蜂蜜是糖的过饱和溶液，在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态 。低温时蜂蜜中的葡萄糖会产生结晶，不产生结晶的部分主要是果糖 。
【蜂蜜放了10年还能吃吗】 1913年美国考古学家在埃及金字塔一座古墓中发现了一坛蜂蜜，经过专业的鉴定，这坛蜂蜜已储存了3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用 。
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