正宗羊汤在那里学

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羊汤是一道菜品，在全国各地均有各具特色的地方小吃 。制作原料主要有羊肉、胡椒面、辣椒油、盐等，汤汁发白 ， 肥而不腻 ， 无膻味 。
【正宗羊汤在那里学】 熬好羊汤首先要正确选择熬汤的原料和采用合理的初加工方法,其次在熬制时一定要保持滚沸状态 ， 否则熬出的肉汤清淡没有乳白色，加入适量的羊板油 ， 会使汤汁更加香浓 。

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