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【鱿鱼的皮怎么能快速去除】1、把鱿鱼放进刚好没过它的清水中,倒入100克左右的醋 。
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2、泡三分钟左右,在鱿鱼的背上,中间的位置,用刀子划一个十字 。
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3、从刀口的位置,稍稍捻起,往边上一拉,即可将鱿鱼皮去除 。
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