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【干墨鱼一般泡水泡多久】干墨鱼一般泡水泡一个小时左右,待墨鱼干软化后取出再烹制 。墨鱼可以和鸡肉一起炖,或直接炒制、炖排骨、墨鱼干烧肉等,吃法多样,但也不要一次性过多食用 。墨鱼干要选择完整、摸起来不太生硬的 。

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