鲜猴头菇的吃法和注意 _知识分享

鲜猴头菇的吃法和注意

文章插图
鲜猴头菇在清洗时应该用淡盐水浸泡半小时，然后再用流水反复冲洗，再将冲洗干净以后的猴头菇放到沸水中焯烫一下，焯水时间大约两分钟左右即可。
【鲜猴头菇的吃法和注意】 焯好以后取出要把猴头菇中的水分全部挤掉，以便去除它的苦涩味。

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