新鲜银耳怎么煮才没毒 _知识分享

新鲜银耳怎么煮才没毒

文章插图
【新鲜银耳怎么煮才没毒】 新鲜银耳的有毒物质叫卟啉，食用后会危害皮肤健康。
可以通过风干处理去除其活性，同时也会保留绝大部分营养。
如果不会处理去毒，建议购买干燥银耳，保证银耳食用安全。

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