包浆豆腐的制作方法和配料
文章插图
首先准备好材料,取出一个碗温水,在碗中加入食用碱和盐后再将豆腐块放入进行浸泡 。
【包浆豆腐的制作方法和配料】 将蒜末、小米辣、辣椒油、生抽、香油搅拌均匀放置备用 。在炸之前给豆腐均匀的裹一层欠粉 , 然后将豆腐块炸至金黄色捞出,最后倒上先前的调料 。
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