花蛤肉里的东西需要清理吗 _知识分享

【花蛤肉里的东西需要清理吗】

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花蛤肉里的东西需要清理。花蛤肉里可能会有沙子,在烹饪前一定要清洗干净,否则会影响肉的口感。可以在温水中加入少量的盐和食用油,将花蛤放在水面,盐可以刺激花蛤的肠胃,促进吐沙。

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