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白雪香和白毛猴区别在于口感不同 。白雪香是茉莉花茶,汤色是淡淡的黄色,口感比较清香甘甜,滋味醇厚耐泡,茶叶条形嫩润 。白毛猴内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂 。白毛猴或称白绿,属半发酵茶,制法介于绿、白茶之间,原产于福建政和县,外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名 。
【白雪香和白毛猴区别】白雪香是福建正产茉莉花茶,明前茶青,精选上等嫩芽,窖制鲜花 。鲜叶经过与优质茉莉鲜花七次窨制加工制成,外型呈象牙色金针状,由于其生长环境和茶树品种的共同作用,茶叶本身就带有浓郁的花香 。再经茉莉花的多次窨制,成品茶叶花香突出,冲泡后针芽根根竖立于杯中,仿佛雨后春笋破土而出 。
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