桂圆核发芽了还可以吃吗
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1、不能食用
桂圆核发芽了不能吃,桂圆在发芽的过程中会消耗大量的养分,发芽后桂圆的营养成分基本消耗殆尽,而且在发芽的过程中可能会产生有害物质,食用后会对人体造成危害,因此桂圆核发芽了不可食用 。
2、冷藏保存
桂圆可以进行冷藏保存,常温下温度过高,可能会导致桂圆发芽或者变质,将桂圆放入冰箱冷藏区中 , 能够抑制桂圆中的生命活动,同时也可以防止细菌的大量滋生,即可将桂圆保存一周的时间 。
3、晾干保存
【桂圆核发芽了还能吃吗】 桂圆可以晾干保存 , 将新鲜的龙眼晾干,使其水分含量减少 , 能够防止桂圆发芽,然后将晾干后的桂圆放置在阴凉干燥处存放 , 避免受潮发霉 , 能够将桂圆存放时间延长到6个月的时间 。
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