玉米发芽了还能吃吗

玉米发芽了还可以吃吗

玉米发芽了还能吃吗

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1、不能食用
玉米发芽了不能吃,因为适宜玉米发芽的环境条件也同样适宜细菌及微生物的滋生,可能会导致部分玉米发生霉变现象,因此食用发芽玉米后可能会伴随着霉菌进入人体,不利于人体健康 。
2、保存方法
玉米可以放入冰箱冷冻保存,首先将玉米外皮剥去 , 只保留内部三层 , 不用去除玉米须,同时也不需要进行清洗,放入保鲜袋或者塑料袋中,将袋口密封,放入冰箱冷冻室中,即可存放较长时间 。
3、食用禁忌
【玉米发芽了还能吃吗】 玉米不能和田螺一起食用 , 两者一起食用后会在人体中产生有害物质,可能会导致人体腹部出现不适,另外玉米也不能和红薯一起食用,两者都含有大量的纤维素 , 不利于人体的消化吸收 。


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