冬天蛋糕不放冰箱第二天能吃吗
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【冬天蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗】 1、可以吃
冬天蛋糕不放冰箱第二天能吃,但前提是将蛋糕放在在温度偏低的房间密封保存,而不是放在开有取暖设备的房间,温度低的房间能延长蛋糕的保质期,而温度高的房间则会缩短蛋糕的保存时间,使其变质 。
2、保存方法
保存吃不完的蛋糕,可以将其装入干燥无菌的保鲜盒中,然后覆盖保鲜膜后盖上盖子,放入冰箱的冷藏层即可 , 但如果剩余蛋糕较多,则应该直接用蛋糕盒包装,然后放入冰箱中 。
3、判断方法
判断存放的蛋糕是否变质 , 可以闻味道、看蛋糕内部的情况,其中变质的蛋糕会产生酸味和酒精发酵的味道,将其掰开会发现内部有霉点或者霉菌 。
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