芹菜和蘑菇可以一起炒着吃吗
文章插图
1、可以吃
芹菜和蘑菇可以一起炒着吃 。因为芹菜和蘑菇中的营养物质不会产生反应 , 也不会对人体产生不良影响,但是芹菜吃多了会影响肠胃的消化功能 , 蘑菇吃多了会出现积水、肠胃不适的症状 。
2、芹菜禁忌
芹菜中的营养成分丰富 , 但芹菜不能和螃蟹、南瓜、黄豆一起食用 。芹菜和螃蟹一起吃会影响人体对蛋白质的吸收,而南瓜和芹菜同食会影响消化,黄豆和芹菜一起吃会影响铁元素的吸收 。
3、蘑菇禁忌
【芹菜和蘑菇能一起炒着吃吗】 蘑菇中的脂肪较少,适合减肥人群食用,但吃蘑菇的过程中,不能吃鹌鹑蛋或者鹌鹑 , 二者相克,会对人体产生不良影响,蘑菇不能和河蟹一起吃 , 会影响人体维生素D的吸收,蘑菇和番茄一起吃,就会使双方的营养流失 。
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