冰糖是什么做的

冰糖是白砂糖做的

冰糖是什么做的

文章插图
冰糖是用白砂糖煎炼而成,为一种冰块状的结晶体,由蔗糖加上蛋白质原料配方 , 进行再融、洁净、重洁晶处理后所制成,主要呈透明状和半透明状态,因为通透如冰而得名 。

冰糖是什么做的

文章插图
冰糖的颜色有很多种,主要有白色、微黄、微红、深红等色,其主要成分为含结晶水的葡萄糖,具有较高的纯度,所以冰糖可以代替白糖 , 甚至更优于白糖 。
【冰糖是什么做的】
冰糖是什么做的

文章插图
冰糖主要分为上世纪六十年代出品的新型单晶冰糖、传统工艺生产而成的多晶冰糖、添加一些具有保健功能辅料成分的新型保健冰糖 , 都具有各自的好处 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: