洋姜长什么样子
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【洋姜是什么】 1、洋姜介绍
洋姜又叫菊芋，是一种多年生草本植物，其块茎中含有丰富的淀粉、菊糖等营养物质，可以作为蔬菜食用 。洋姜原产于北美洲，目前在我国华北、华东、华南、华中等地均有栽种 。
2、保存方法
保存洋姜时，可以将其放入阴凉遮光的地窖中，并使用黄沙将洋姜覆盖，起到隔绝空气和水分的作用，或者将洋姜直接装在保鲜袋中 ， 然后放入冰箱的冷藏层中保存 。
3、食用禁忌
洋姜虽然营养价值较高，但不能和鸡蛋一起吃 ， 以免肠胃不适 ， 也不能和兔肉一起吃，这两种食材都为寒性，一起吃会刺激肠胃，而狗肉属于热性，和洋姜的性状冲突，同食会降低洋姜的营养价值 。
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