牛百叶如何保存
文章插图
1、冷冻保存
【牛百叶怎么保存】 牛百叶可以冷冻保存 。刚买回来的牛百叶，可以简单将表面的污渍和杂质清理干净，然后装入保鲜袋，密封后放入冰箱的冷冻层中，减缓细菌滋生的速度 。
2、冷藏保存
牛百叶可以冷藏保存 。将牛百叶使用清水清洗干净后，浸泡在水中，然后放入冰箱的冷藏室，如果冷藏室的面积较小，应该将牛百叶的水分晾干 ， 然后装入保鲜袋，再放入冰箱 。
3、清洗方法
清洗牛百叶时，要将其放入清水中，浸泡二十分钟 ， 将表面的杂质清理干净，然后用菜刀将牛百叶上的肥油割掉，再使用粗盐或者免费涂抹牛百叶，将脏物清理干净，最后用清水冲洗一遍即可 。
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