添加剂介绍
![添加剂是什么东西](http://img.liaoninglong.com/240109/0416255134-0.jpg)
文章插图
1、食品加工物质
添加剂是一种用于食品加工的化学合成或者天然物质 , 添加剂一般是少量的添加在食物中用来改善食物的品质以及外观,我国目前的添加剂已经有23个类别 , 而品种以及达到了2000多种 。
2、主要作用
【添加剂是什么东西】 添加剂对于食品加工必不可少,属于很容易滋生细菌和维生素,而在食物中加入添加剂可以防止细菌的滋生,从而延长食品保质期时间 , 而且添加剂可以在一定程度上增加食物色、香、味三个方面的品质 。
3、正确看待
食品添加剂一直以来都被人体认为会对人体造成较大的影响 , 但是如果食物中不添加添加剂可能会加速食物的变质,食用后可能会出现食物中毒等症状,所以在食物中放入添加剂在一定程度上是有利于人体健康的 。
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