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1、将螃蟹放在装满清水的盆中,静置几小时让螃蟹吐沙 。
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【蟹怎样处理干净】2、用牙刷将螃蟹全身刷洗一遍,再用清水冲洗干净 。
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3、把螃蟹外壳掰开,把含有内脏和蟹心的背壳扔掉,如果有蟹黄,可把蟹壳中间的三角地带去掉 。
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4、去掉蟹嘴、蟹腮,并用水冲洗干净即可 。
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