新疆坚果有哪些种类 _知识分享

【新疆坚果有哪些种类】

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1、巴旦木：新疆特产,是蔷薇科李亚科桃属植物的果仁。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高,味更为香甜。
2、开心果：开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,营养丰富。新疆喀什地区是中国唯一能种植开心果的地方。
3、纸皮核桃：核果呈椭圆或卵圆形,较大,其壳薄如纸,一捏就破,产地主要是中国新疆策勒。
4、碧根果：是美国山核桃的果实,是世界十大坚果之一,含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。
5、大榛子：又名山板栗、尖栗或棰子,是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉。

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