为什么黄瓜是绿色的却叫黄瓜 _知识分享

为什么黄瓜是绿色的却叫黄瓜

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【为什么黄瓜是绿色的却叫黄瓜】 黄瓜皮富含营养素，生吃最能保留营养。黄瓜食用前应该先用盐水浸泡15～20分钟再洗净，去除农药残留。
用盐水泡时要保持黄瓜的完整，避免营养素在泡的过程中流失。

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