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【水果用盐水泡的作用】1、消毒：用盐水泡水果有消毒和杀菌的作用,可以把水果表面的一些有害物质溶解掉,以保证水果的干净 。
2、驱虫：将有水果中的虫子驱赶出来 。如杨梅果肉缝隙中常会有一些小虫子,用盐水泡杨梅可以有效地把杨梅中虫子驱除 。
3、软化：用盐水泡水果可以使部分水果所携带的硬物软化,以免对人体造成伤害,如菠萝在用盐水泡过后口感会更好,味道也会更甜 。
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