【绿米是什么米】

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绿米是用选育成的优质水稻新品种绿米稻加工而成的特种米,是一种传统的水稻谷 。其米质优良、外观独特、气味芳香、营养丰富 。特别是含硒量高,在100克绿米中,含硒量高达23.2毫克,此外还含有大量人体必需的十几种微量元素和维生素,每百克绿米含磷220毫克、铁50毫克、钙30毫克、锌10.3毫克、维生素0.28毫克、尼克酸2.8毫克 。

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