意大利面冷水还是热水煮 _知识分享

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【意大利面冷水还是热水煮】意大利面要热水煮。热水下锅才能使意大利面不粘连,锅要深一点,水尽量要多一点；其次是要加入足量的盐,让水保持足够的咸度,煮意面的时间根据包装袋上所推荐的时间,再多加上3分钟左右,不需要过凉水,沥干水直接放酱里,便能达到最佳的口感。

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