淡奶油打成豆腐渣如何补救 _知识分享

淡奶油打成豆腐渣有以下几种方法补救，第一，加入糖和奶粉，用打蛋器低速慢慢打，第二，将豆腐渣倒入锅中小火加热，一直搅拌直至豆腐渣融化，第三，把没有打过的淡奶油加入豆腐渣中继续打。
淡奶油打成豆腐渣如何补救

文章插图
注意小火加热豆腐渣结束后，要放置温凉后再慢速打，直到水油重新融合，凉透后，放入冰箱冷藏24小时，最后再拿出来打即可。
【淡奶油打成豆腐渣如何补救】 淡奶油打发温度一般控制在5度左右，刚开始打要使用低速，脱离液态后调至中速，待奶油膨胀后再调回低速。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：