一个皮蛋有几克 _知识分享

【一个皮蛋有几克】

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一个皮蛋有60克左右,含有热量大概在100大卡。皮蛋的原材料是鸭蛋、鸡蛋或鹅蛋等蛋类,其中含有丰富的蛋白质成分,适量进食可以为人体补充营养,有助于增强体质,由于制作皮蛋的过程中会加入生石灰、纯碱等物质,以增加蛋中钙等矿物质的含量,对人体健康有益。

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