砂锅煮饭多久


砂锅煮饭多久

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【砂锅煮饭多久】砂锅煮饭需要15分钟左右 。在砂锅内壁刷一层油,加入大米,倒入清水超过米粒1厘米 。用砂锅蒸饭时需掌握米跟水的比例,大约是1比1.5左右,若比例不对,很容易把米饭烧焦或是米饭不能熟透 。为了让米饭口感更好,在关火后不立刻打开,再焖5分钟 。


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