自发面粉要发多久才可以做包子 _知识分享

正常情况下，自发面粉需要30至50分钟左右才可以做包子。自发面粉时，可以用温水和面成面团，然后放置发酵至原来的一倍大小则可以做包子，夏天可以放在室内，如果是冬天则需要放到较暖和的地方发酵。
自发面粉要发多久才可以做包子

文章插图
加入温水时，水温最好不要高于40℃，否则容易杀死酵母导致面发酵不起来。发好的面团先揉搓排气，再用来制作包子。
【自发面粉要发多久才可以做包子】 包子制作完成后，建议放置30分钟左右，进行第二次发酵，待体积变大后，再热水上锅蒸熟，然后关火焖5分钟即可食用。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：