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【奇丹是什么茶】奇丹是大红袍以前的名字,一种产于中国福建武夷山区的茶,因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树红艳,因而得名“奇丹”,属于乌龙茶 。沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做菁、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序 。

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