米粉肉是什么 _知识分享

【米粉肉是什么】

文章插图
米粉肉是广泛流行于中国南方地区的汉族传统名菜之一,在川菜、湘菜、浙菜中都有这一菜式。米粉肉以带皮五花肉加米粉,和其他调味料制作而成,糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、米粉油润、五香味浓郁。根据烹饪方法,可偏辣,也可偏甜,配菜可辅以老藕、南瓜、红薯等。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：