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【开背鱼有刺吗】开背鱼有刺,但是开背鱼的刺极少 。湄公鱼俗称开背鱼,是鲤科湄公鱼属的一种鱼类 。生活在东南亚,又叫芒鱼,为无鳞鱼,体延长,侧扁,背缘及腹缘平直,头部扁而小 。生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值 。
湄公河鱼繁殖与饲养：1、大规格苗种培育：放养4厘米~5厘米规格苗种,放养密度3万尾/亩~5万尾/亩,饲料投喂量5%,至10月底规格达到50克~100克；10月底至翌年3月底搭建塑料大棚越冬,放养密度2万尾/亩~3万尾/亩,饲料投喂量1.5%~2%,越冬期间保持水温20℃以上 。
2、成鱼养殖：4月初放养100克~150克的大规格越冬苗种,亩放养4000尾~5000尾,养殖5个月可达到1.3千克~1.5千克/尾的商品规格 。饲料可使用罗非鱼或塘鯴鱼饲料代替,投喂量3%~5%,饲料系数1.3左右 。
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