饺子直接炸能熟吗 _知识分享

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饺子直接炸能熟,建议直接用生饺子炸。如果用煮熟的饺子炸,饺子不容易成型,外观不好看,炸制时还容易崩油。炸饺子前先在锅里加入一些油,等烧开后再将饺子放下去,饺子皮发黄后再加入一些水,盖上锅盖小火煮8分钟左右,等饺子炸至两面金黄即可。
饺子：
【饺子直接炸能熟吗】中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。

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