桂圆干龙眼干一样吗

【桂圆干龙眼干一样吗】

桂圆干龙眼干一样吗

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桂圆干龙眼干一样,只是各地的叫法不同 。龙眼干富含糖分和多种维生素,历来被人们视为珍贵补品 。福建莆仙一带的桂圆干称为“兴化桂圆干”,有“兴化桂圆甲天下”之美称 。我国西南部至东南部栽培很广,云南及广东、广西南部亦见野生或半野生于疏林中 。
又名乌石岭、霞露岭,出自福建仙游郊尾镇,是福建莆田、仙游的主栽品种 。果皮黄褐色,果肉软脆,化渣,稍流汁,不易离核,含糖量高,可食率中等,果较大,平均单果重12~13.5克 。因其皮厚、果大、核大、味浓甜,是焙干的优良品种,也宜鲜食 。出自广东高州市分界镇储良村,是广东、广西、海南栽培最多的品种之一 。果皮深黄褐色,稍带绿,含糖量高,肉厚、爽脆、化渣、离核、不流汁,味清甜,可食率高,果较大,平均单果重12克,核小,比石硖略晚熟,是优质的鲜食和制干品种 。因其口感好,可食率高,果型较大,耐贮运,成为主要的出口品种 。


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