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首先将海杂拌简单冲洗一下,沥水备用;
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接着将青椒洗净切小块,胡萝卜切点薄片;
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起锅,倒入少许植物油,加入蒜末炒香 。然后加入青椒、胡萝卜,大火翻炒;
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加入一勺蚝油,可适当加一点纯净水;
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再加入少许盐,大火翻炒,将青椒炒至7-8分熟;
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然后加入海杂拌 。再次翻炒均匀,即可关火 。
【炒海杂拌怎么做】
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