草木灰能吃吗 _知识分享

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不能。草木灰是植物类经过燃烧残留下来的灰渣,主要是一种碱性物质,能供给农作物以钾素为主的多种营养元素,但不可进行食用。
【草木灰能吃吗】植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物,称草木灰。属于不可溶物质。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬,所以是凡植物所含的矿质元素,草木灰中几乎都含有。草木灰质轻且呈碱性,干时易随风而去,湿时易随水而走,与氮肥接触易造成氮元素挥发损失。草木灰的主要成分是碳酸钾（K2CO3）,相对分子质量为138 。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬,所以是凡植物所含的矿质元素,草木灰中几乎都含有。其中含量最多的是钾元素,一般含钾6～12%,其中90%以上是水溶性,以碳酸盐形式存在；其次是磷,一般含1.5～3%；还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素。不同植物的灰分,其养分含量不同,以向日葵秸秆的含钾量为最高（详见表）。在等钾量施用草木灰时,肥效好于化学钾肥。所以,它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥。

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