冻豆腐怎么冻 _知识分享

文章插图

1、在超市中买盒装韧豆腐,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。

文章插图
2、把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐（约3克）,待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。

文章插图
3、将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的码入到保鲜袋里。

文章插图
4、最后封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。
豆腐：
【冻豆腐怎么冻】豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆；二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：