怎么炒好瓜子 _知识分享

【怎么炒好瓜子】

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1、准备食材：瓜子、盐、陈皮、桂皮、八角、水。
2、将桂皮、陈皮、八角放入小碗中,放入半碗温开水,盖上盖子浸泡半小时。

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3、将准备好的葵花籽淘洗后,放入炒锅中。

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5、将泡好的八角、桂皮水倒入锅中,盖上盖子,中小火焖干水分。

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6、锅中水焖干后,用铲子翻拌,炒至葵花籽外壳稍干燥时,调小火,撒入盐,翻炒至外壳发黄,关火继续翻炒,让其自然冷却。

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7、装入容器即可。

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