糖原的作用 _知识分享

【糖原的作用】

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在人体剧烈运动消耗大量血糖时,肌糖原分解供能,肌糖元不能直接分解成葡萄糖,必须先分解产生乳酸,经血液循环到肝脏,再在肝脏内转变为肝糖元或分解成葡萄糖。糖原由D-葡萄糖的分支或直链组成,在肝和肌肉部分最丰富。
糖原：糖原是一种动物淀粉,又称肝糖或糖元,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型。是动物的贮备多糖。哺乳动物体内,糖原主要存在于骨骼?。ㄔ颊颊錾硖宓奶窃?/3）和肝脏（约占1/3）中,其他大部分组织中,如心肌、肾脏、脑等,也含有少量糖原。低等动物和某些微生物（如真菌）中,也含有糖原或糖原类似物。糖原结构与支链淀粉相似。

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