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桑葚变白有两种情况,一种是在树上生长的桑葚变白,则是得了白果病,白果病又叫菌核病,一旦得病无法治疗 。还有一种情况,就是采摘的成熟桑葚存放的时候变白,则是因为存放环境温度过高,桑葚发霉,这种情况不可再食用 。
桑葚的功效：1、增强免疫力：桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力 。
2、促进消化：桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动 。
【桑葚变白是什么原因】3、乌发：桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽 。
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